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フードコーディネーターで食の専門家になろう

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スペシャリストになる証

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カフェ開業したい人に良い

コーヒー関連の資格の1つに、コーヒースペシャリストというものがあります。それはコーヒーについて知識や技術は備わった人に持つことができる資格でして、注ぎ方はもちろんのこと、豆の焙煎や産地、ラテアートやコーヒーに合うスイーツやフードメニューまで学んでいくものです。コーヒーが好きで趣味として学んで取得するのも良いですし、これからカフェ開業を行おうとする人にも持っていて良い資格となります。特にカフェ開業を行うのであればコーヒーやラテなどに合うスイーツやフードはしっかりと把握する必要があるので、とても大事な勉強になるかもしれません。ラテアートは現代人気あるものとなっており、スキルを持つことができればお客に喜んでもらえるラテアートを提供することもできます。

自宅で受けられます

コーヒースペシャリストという資格はどのようにして取得していくのかといいますと、まず協会が提供している認定講座を受講し、それを修了した者が試験を受けることができます。講座も試験も通信教育で可能となっており、スマートフォンやウェブからでも受信できます。つまり自宅で勉強し、自宅で試験を受けられるようになっているのです。インターネットで動画を見ながら講座を受講し、コーヒーについてのスキルやカフェ開業に必要となる知識などを学ぶことができ、マイペースに習得させていくことができます。仕事をする際にもどれだけコーヒーについて学んできたかをアピールできるスキルともなり得ますし、個人カフェ開業を行う際にお客への信頼を得ることも可能となります。